体にいい沖永良部-4 きくらげ

きくらげ 沖永良部島産 島グルメ

こんにちは!えらぶナビ管理人です。

今日は、体にいい沖永良部その4!と題して「きくらげ」をご紹介します。

「日本のきくらげ総生産高97トンのうち、実に96トンを生産しているのが鹿児島県沖永良部島」沖永良部きのこ株式会社さんhttp://www.okierabukinoko.com/shohinannai/index.htmlより抜粋

というわけで、きくらげ生産量日本一!でございます。

乾燥した袋入りのものや生産地ならではの生のきくらげがスーパーやお土産店で売っています。
居酒屋さんできくらげの天ぷらなどもあります。栄養価が高く、低カロリーでなので、日々の食事にとりいれると健康UPできるのではないでしょうか。ぜひ、沖永良部島にきたら生のきくらげをぜひご賞味くださいませ。

きくらげ乾燥

きくらげ戻したところ

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